同じ飛騨地域というつながりで、白川郷の合掌ホールディングス株式会社様が運営されている地域型ポータルサイト『合掌ヴィレッジ』の記事執筆を担当させて頂きました。

こちらの会社は白川郷の合掌民宿に宿泊システムを導入するなど同地域の観光整備に取り組んでおられます。

その他にもメディア事業も手掛けており、白川郷の観光情報から観光政策や事業運営に関するトピックを幅広く取り扱う『合掌ヴィレッジ』も運用されています。

うめぽんずではそのウェブサイト内の記事作成のほか、英語記事の翻訳、SEO施策のお手伝いなどをさせて頂きました。

先述の通り、観光情報から事業運営に関する記事まで幅広い分野を取り扱うサイトなので、執筆に関してターゲット選定や内容など細部に至るまで工夫して書くように努めました。

おかげさまで、その他にもたくさんの記事執筆依頼を受けておりますので、今後とも良質なコンテンツをお届けできるよう頑張りたいと思います。

合掌ホールディングス株式会社様、今後とも宜しくお願い申し上げます。

事業所概要

下呂市萩原地域で40年以上営業している喫茶店である、自家焙煎珈琲 緑の館様での取り組み事例をご紹介します。担当者である野村祐貴さんにうめぽんずのサービスに関するお話を伺わせて頂きました。

※ご依頼元は焙煎所のある「株式会社グリーンハウスコーヒー」でしたが、メニュー導入が喫茶店の方でしたので「自家焙煎珈琲 緑の館」と表記しています

サービス利用前の課題

近年アジア系を中心に下呂周辺でもインバウンド旅行者が増加していることを背景に、緑の館にも海外のお客様が訪れる機会が増えていたそうです。

ただ海外の方のほとんどが日本語で書かれたメニューを読むことが出来なかったため、英語メニューの導入を考えたそうです。

お客様それぞれに合った一杯、サービスを提供したいという想いから、ご依頼を頂きました。

うめぽんずを利用した理由

うめぽんず運営者自身が大のコーヒー好きということで、緑の館・焙煎所の方へ何度も足を運んでおりました。その中で活動の紹介などもさせて頂いており、いつかの来店時に、「英語のメニューを作ってもらえないか」と相談を受けました。

他に英語のできる知り合いもおらず、気軽に頼める雰囲気であったことも手伝ってご依頼されたそうです。

サービス利用によって得られた成果

こちらが実際の英語メニューになります。日本語表記のとなりに翻訳された英語が載っています。

この英語メニューによって海外のお客様でもメニューの内容を理解することができ、自分がオーダーしたいものを頼めるようになったそうです。喫茶メニューの英語化に成功ですね。

サポート担当者の感想

学生の頃からコーヒーにハマり、下呂移住当初から緑の館の焙煎所にはお世話になっていました。やっぱりコーヒーは挽きたてが一番です。

そのため翻訳の依頼を受けた時「大好きなお店に貢献できる」という気持ちが大きくあり、喜んで作業に取り掛かったことを覚えています。

一般的な翻訳の経験はありましたが、喫茶店メニューの翻訳というのは初めてで、最初は結構苦戦しました…日本語で詳細に書かれた味の説明をどうするか結構悩みましたね。結局依頼を受けて1週間ほどで納品させて頂き、無事メニューの翻訳化が出来ました。

今回のように、地元で頑張っているお店を応援できるような活動をもっと増やしていきたいと思っています。ホームページ作成代行やインバウンド対応支援など様々な形でご協力させて頂きますので、どうぞ宜しくお願いします。

事業所概要

下呂市萩原地域でも有数の企業である、天領酒造株式会社様での取り組み事例をご紹介します。担当者である奥田勝昌さんにうめぽんずのサービスに関するお話を伺わせて頂きました。

サービス利用前の課題

これまで天領酒造では長い間、蔵見学と試飲を組み合わせた酒蔵体験を行っておりましたが、全て日本人を対象としていました。

もちろん当日飛び込みでお店へやってきた海外のお客様や旅行会社からの団体の受け入れには対応していたものの、自らその体験を海外へ売り出したり、大々的な宣伝をしたりすることはなかったそうです。

そのため体験メニューのインバウンド化に興味はあったものの、販売がメインであったため、優先順位は低く特に施策を講じることはありませんでした。

やはり土台がない状態でのインバウンド対応というのは中々難しいということなのでしょう。天領酒造のように下呂市内で比較的規模の大きい事業者であっても、こういった問題を抱えているものなのですね。

うめぽんずを利用した理由

インバウンド対応サポートが始まったキッカケは、うめぽんず運営者が東京の実家へのお土産に日本酒を買いに来たことでした。

彼の活動に興味を持った奥田さんは「うちの体験メニューを外国人にも提供できるかもしれない」と思い、後日改めて連絡を入れたのです。

実際に依頼したのは、やはり市内にそういった事業者がいない、頼める人が誰もいない、という理由が大きいと奥田さんは話して下さいました。

サービス利用によって得られた成果

それではうめぽんずによる体験メニューのインバウンド化サポートによって、天領酒造ではどのような成果が得られたのでしょうか。

まずはじめに、既存の日本人への酒蔵見学ツアーのインバウンド化に成功したことにより、約300名もの外国人に日本酒の作り方を含めて天領のお酒の味を知って頂くことが出来ました。

これに関しては、うめぽんず運営者のその他のインバウンドツアーと合わせてプロモーションしていくことで新規顧客の獲得につながりました。

自社サイトや旅行商品販売サイトにてオンライン販売することにより、より多くの外国人旅行者の目にとまるキッカケを作ることが出来ました。

また、インバウンドのお客様に日本酒の製法や味の違いについての説明をする際に、彼らが尋ねてくる質問から、外国人旅行者のニーズ把握にもつながりました。

特に言えることは、外国人特に欧米系の方は総じて異文化への学習意欲、探究心が強く、こういった付加価値のついたサービスを好み傾向にあるということでした。

そういったニーズ把握の結果、また新たな体験メニューを作っていく予定もある、と奥田さんから話を受けました。

サポートの結果、規模は小さいながらも世界中の方が蔵元へ直接足を運ぶキッカケを作れたことを、僕も大変誇りに思っています。

サポート担当者の感想

自身が関わることにより、実際に海外のお客様が酒蔵へ訪れること、彼らが日本酒に対して強い興味を示していること、日本酒を飲むことを本当に楽しんでくれていることなどたくさんのやりがいと喜びがありました。

成果の最後にも述べた通り、日本人、外国人に限らず、様々なオプションを取り入れて、より顧客ごとのニーズに添える体験メニューを作っていく方針があり、もうすでに体験商品として生まれたものもあります。

具体的には通常の無料試飲のほかに、有料試飲オプションを設け、高グレード種のお酒の提供や、試飲場所の変更などが挙げられます。

日本酒の味を変えることはないが、時代の変化に対応するために自分たちは組織として、事業として変わっていく必要がある、そんな前向きで力強い姿勢を感じ取ることが出来ました。

「天領ファンを増やしたい」という老舗酒蔵のアツい想いにも純粋に応えていきたいと思いますので、これからも深く関わらせて頂く所存です。

店舗概要

下呂市馬瀬地域で喫茶店を営む、スローフード＆コーヒー橙様での取り組み事例をご紹介します。オーナーの森本富美子さんにうめぽんずのサービスに関するお話を伺わせて頂きました。

サービス利用前の課題

森本さんが橙を始めてからもう20年近く経とうとしています。

このお店をオープンしたのには、持続可能な地域づくりを目指すため、旧馬瀬村時代に地元有志メンバーで構成されたフランス調査隊として、フランスのとある山村に訪れたことがきっかけとなっているそうです。

そこで森本さんは人・食・文化など、様々なローカルな生活文化に触れると同時に、自身の文化のありのままの姿にフランスの方が自信を持っていたことに深く感銘を受け、「馬瀬でもこんなことがしたい！」と、帰国してすぐにお店の内装やコンセプト決めに夢中で取り掛かったと話されていました。

そういった背景があるため、市外県外を問わず様々な「よその人」に馬瀬へ、橙へ訪れてほしいという想いがあり、それは外国人も例外ではありませんでした。

ただ、自分が海外へ行くことは何度かあったものの、海外の方が馬瀬へ来てくれることはなく、どこか心の奥底で彼らにとっての異国の生活文化を楽しんでもらいたい、という想いもあったそうです。

確かに何も知らない状態で「海外の人を呼ぶぞ！」と思い立っても難しいのが現実です。

まして馬瀬は観光地でもないため、お店をプロモーションするにしても、人を呼べる土台もありませんから、森本さんの秘めたる想いは中々実現されることはなかったわけですね。

うめぽんずを利用した理由

これに関しては本当に偶然の出会いがキッカケとなって、話が進んでいったんですよね。ある夏の日、うめぽんず運営者が東京から馬瀬へ来てくれた友人とランチをしに橙へ訪れたんです。

僕自身が「よその人」であったので、その時に森本さんが僕に興味を持ってくれ、インバウンド関係の活動について知ったことが始まりでした。

その出会いの最中、フランスへ行った時の想いや外国の方に馬瀬へ来てほしいという森本さんの想いが蘇り、「この人となら出来るかもしれない」と海外プロモーションや誘客といった依頼をお受けする運びとなりました。

自分で書いていて恥ずかしくなりますが、「若く人柄もよく好感の持てる印象で頼みやすかったことも理由だよ」と森本さんは後々話して下さいました。

サービス利用によって得られた成果

実際に行ったサービスは、うめぽんず運営者自身の外国人向けツアーに組み込むことを軸として、海外旅行会社や海外旅行雑誌会社へのプロモーション、オンライン上での口コミ蓄積といったサポートをさせて頂きました。それによって得られた成果が下記の通りになります。

サービス開始から2年ほどお手伝いさせて頂きまして、合計350名ほどの海外からの旅行者に橙へ訪れて頂きました。ゼロからのスタートでしたので、非常に大きな意味を持っていると個人的にも思います。

また、日本人と異なりベジタリアンやヴィーガンなど様々な食事スタイルを持つ方が海外には多いため、その対応のために新メニューが次々に考案されていきました。具体例をあげると、米粉でつくったうどん、トマトソースで作ったハヤシライスなどですね。

さらにそういったメニュー対応においてなど、従業員自らが「この国の人にはこの味付けがいいかな」といった工夫をするようになり、おもてなしの精神も育まれたと話されていました。

その他、海外の方がお店や馬瀬に訪れることにより、既存地元顧客の話題に登ることも多くあり、馬瀬地域全体が明るくなったような気がしたと喜ばれていました。

最後に、20年来ずっと心に秘めていた「海外の方にも食や自然といった馬瀬のありのままの文化を知ってもらいたい」という自分の想いに改めて出会い、それが実現されたことの喜びを強く感じられておりました。

サポート担当者の感想

橙の森本さん(普段は富美子さんと呼ばせて頂いております)にはいつも個人的にも大変お世話になっており、僕自身もここまでの成果を挙げられたことを誇りに思っています。

自分はあくまでサポートする立場ではありましたが、喜ばれる森本さんやその他地域のお客様を見て、かなり前のめりになっていた時もあったな、と今では思います。

正直自分でも「本当に外国人なんて来るのかな」と最初は半信半疑でしたが、実際に訪れた方の感想はいつも「素晴らしい料理だ」「この味は忘れられない」といったような賞賛のコメントばかりでした。

そのため、自分自身もやりがいを強く感じることができ、橙でのサポートができて本当に良かったと思っています。

森本さんは最後に、「馬瀬は本当にいいところだ」と強く仰っていました。

馬瀬のありのままの自然や食にプライドを持ち、それを喫茶・飲食店という形で表現し、さらに海外からのお客様のおもてなしにも挑戦する、本当に素晴らしい方であり、地域になくてはならない存在だと馬瀬の一住民としても誇りに思います。

今後もこのサービスの中で、また個人的にもお付き合いさせて頂くことになりますが、この事例紹介記事を書くことにより、これまでのご協力やご厚意への感謝にもなれば幸いです。

事業所概要

下呂市馬瀬地域の体験事業者である、フィッシングセンター水辺の館様での取り組み事例をご紹介します。同館の天池信正さんにうめぽんずのサービスに関するお話を伺わせて頂きました。

サービス利用前の課題

元々日本人の旅行者を軸に体験メニューの販売を行っていた水辺の館でしたが、近年増え続けるインバウンド需要も取り込みたいということで、まず問い合わせを頂きました。

うめぽんずによるTripAdvisor(トリップアドバイザー)施設登録及び商品掲載サポートを受けたのが、2020年の1月頃。それまでに、行政視察による受け入れはあったものの、一般の外国人旅行者の訪問はゼロという状況でした。

そのためトリップアドバイザーに体験商品を掲載することはおろか、外国人旅行者がどういったことを馬瀬地域など地方の観光に求めているか把握できていなかったことが大きな問題としてありました。

また体験商品を含めて馬瀬地域に関する観光プロモーションも海外に対して出来ていなかったため、そういった点を解決しようとまずトリップアドバイザーへの施設登録から始めることになりました。

うめぽんずを利用した理由

下呂周辺で実際にゼロから外国人旅行者向けの体験メニューを作成した実績ある事業者であることが一番の理由だったそうです。確かに市内にインバウンド専門で取り組んでいる宿泊施設や飲食店、体験事業者は無いように思われますね。

その実績を踏まえた上で、外国人旅行者に対してウケる体験商品の要件やプロモーション方法を知っているだろうと天池さんは考え、うめぽんずにコンタクトを取ったそうです。

さらに元々、うめぽんず運営者と数年の付き合いがあり、互いの活動内容もよく知っている仲だったこともあり、非常に頼みやすかったとも話されていました。

サービス利用によって得られた成果

ページ作成が2020年1月で、新型コロナウイルス感染拡大の影響を大きく受けたために、トリップアドバイザー経由での予約獲得はなかったものの、下記に挙げる成果が見られたそうです。

「施設も商品も掲載が完了し、さあ売るぞ！」というところで世界的な感染症の流行…これにより新規の予約は全く無い状況となってしまいましたが、うめぽんずのサービス利用の成果を天池さんは笑顔で語ってくれました。

そもそも海外に売り出すことをしていなかったため、世界中の人が閲覧可能なトリップアドバイザーへ施設そして商品の掲載が出来たことは大きなメリットだったそうです。

さらにトリップアドバイザーの口コミサイトという性質上、顧客にレビューを求める機会が増え、そのレビューをもとに、既存商品の課題を洗い出すこともできるようになったと話されていました。

それにより、ツアーや体験メニューにオプションを追加するなどして、顧客の満足度向上のための施策も打てるようになったそうです。

サポート担当者の感想

今回の記事作成にあたって天池さんに直接お話を伺わせて頂きましたが、新型コロナウイルスの影響で業績が悪化しているにも関わらず終始笑顔で話されており、とても前向きな印象を受けました。

もちろんうめぽんずで提供したサービス内容にご満足頂けたからこそだとは思いますが、インタビューをしているこちらもとても元気になりました。

トリップアドバイザーへの施設及び商品の登録も非常にスムーズで、予約管理などの運営面での飲み込みも非常に速かった印象があります。

結果的にトリップアドバイザー経由での予約はありませんでしたが、地域の体験を世界に売り込むキッカケが作れたと満足げに語る天池さんを見て、今回インバウンド対応で携わらせて頂き嬉しく思っています。

コロナウイルスの終息後は、国内だけでなく海外からの旅行者の対応にも忙しくなることとも思いますが、素晴らしい体験コンテンツを提供し、ぜひ世界中の方を喜ばせてほしいと思います。